Inicio » Recetas » Desayunos vegetarianosJun 16, 2023 por Becca Heyes · Esta publicación puede contener enlaces de afiliados · 18 comentarios Tiempo total: 20 minutos minutos ]]> Si alguna vez has querido una excusa para desayunar comida Tex-Mex (🙋🏻 ♀️), ¡estas tostadas de desayuno son perfectas! Son el punto medio perfecto entre un desayuno inglés completo y un taco vegetariano: tortillas crujientes cubiertas con frijoles refritos ligeramente picantes, espinacas con ajo, tomates y un huevo frito. ¡El desayuno nunca se había visto tan bien! Una de mis cosas favoritas de estas tostadas de desayuno es lo personalizables que son. Los ingredientes se pueden cambiar por cualquier cantidad de otras cosas, lo que los hace perfectos para servir si tiene amigos para el brunch, ¡especialmente si se trata de una variedad de preferencias dietéticas! Simplemente prepare una selección de ingredientes y deje que sus invitados preparen los suyos. ]]>Saltar a:
❤️ Por qué te encantará esta receta
Son deliciosos: ¡un cambio muy bienvenido del mismo cereal y tostadas de siempre! Las tostadas de desayuno son una forma irresistible de incluir algunas porciones de verduras en la mañana: la receta contiene espinacas, tomates y aguacate. Puede ser infinitamente creativo con los ingredientes, y su adaptabilidad significa que son excelentes para alimentar a una multitud.
🥗 Ingredientes
Esto es lo que necesitarás para hacer esta receta. También necesitará algunos elementos básicos de la alacena, como aceite, sal y pimienta. Consulte la tarjeta de recetas imprimible a continuación para conocer las cantidades detalladas de los ingredientes. mini tortillas (o si lo prefiere, puede usar tortillas más grandes y hacer dos mega tostadas, en lugar de cuatro más pequeñas) huevos frijoles refritos: asegúrese de elegir una variedad vegetariana, ya que algunas marcas contienen manteca de cerdo. Los de Old El Paso son mis favoritos de todos los tiempos (puedes conseguirlos en Amazon UK / Amazon US). espinacas ajo tomates aguacate queso feta 👌 Sugerencia Esta receta hará 4 tostadas de desayuno, que servirán para el desayuno de 4 personas. O, si tiene mucha hambre, puede duplicar y comer 2 tostadas cada uno.
🔄 Cambios de ingredientes
Siéntete libre de hacer tuya esta receta, ¡es muy fácil de personalizar! Dado que la receta es básicamente una base + coberturas, puede cambiar cualquiera de las coberturas que no le gustan por algo que sí hace. Aquí hay algunas otras ideas para aderezos: Esta es una de esas recetas que podrías hacer veinte veces, y podría ser diferente cada vez. ¡Usa lo que tengas en la nevera!
📋 Instrucciones
Aquí se explica cómo hacer esta receta: consulte a continuación la receta imprimible con ingredientes e instrucciones detalladas. Paso 1: Extienda una cucharada de frijoles refritos sobre cada mini tortilla y hornéelas hasta que estén crujientes. Es posible que necesite usar dos bandejas para hornear. Paso 2: Dore algunas espinacas en una sartén, con mucho ajo. Paso 3: rompa los huevos y agregue algunos tomates en rodajas. Cocina a tu gusto. Paso 4: Sirva las tostadas crujientes cubiertas con los huevos, las espinacas con ajo, los tomates, el aguacate en rodajas y el queso feta desmenuzado.
💭 Preguntas frecuentes sobre recetas
¿Puedo hacer tostadas de desayuno con anticipación? Estas tostadas se cocinan mejor justo antes de servirlas, ya que esto permite que las tortillas se mantengan crujientes y que los ingredientes se mantengan frescos y calientes. ¿Puedo hacer tostadas veganas para el desayuno? ¡Por supuesto! Simplemente omita el huevo frito y el queso feta desmenuzado, y reemplácelos con algunos ingredientes veganos adicionales. Unos champiñones fritos y un revuelto de tofu serían buenas alternativas.
🍳 Más recetas de desayuno vegetariano
📖 Receta Imprimible
<h2 id="vegetarian-breakfast-tostadas" class="wprm-recipe-name wprm-block-text-bold">Tostadas de desayuno vegetariano</h2>
¡Comienza tu día con un gran sabor y un crujido satisfactorio! Estas tostadas vegetarianas personalizables para el desayuno son el brunch Tex-Mex perfecto. Si has cocinado esta receta, ¡no olvides dejar una calificación de estrellas! ]]> Imprimir Pin Comentario Tiempo de preparación: 5 minutos minutosTiempo de cocción: 15 minutos minutosTiempo total: 20 minutos minutos Porciones: 4 tostadas Calorías: 384kcal ]]>Activar Modo Cocción (evita que la pantalla se oscurezca) InstruccionesPrecalentar el horno a 190°C (Marca de gas 5 / 375 °F). Coloque las mini tortillas en una bandeja para hornear (o use dos bandejas para hornear, si es necesario). Agregue una cucharada de frijoles refritos a cada tortilla y extiéndalos con el dorso de la cuchara. Hornee durante unos 10 minutos, o hasta que las tortillas comiencen a dorarse bien y los frijoles estén bien calientes. Después de un par de minutos, agregue las espinacas y cocine por unos minutos más hasta que las espinacas se hayan marchitado (no tenga espacio). No soy fanático de las yemas súper líquidas, así que prefiero usar fuego medio-bajo y tapar la sartén para ayudar a que las yemas se cocinen. Incluso puedes revolver los huevos, si lo prefieres. También me gusta calentar un poco los tomates en esta etapa, colocándolos encima de los huevos (puedes servir los tomates como aderezo frío si lo prefieres). Espolvorea todo con un poco de sal y pimienta mientras se cocina. Cubra con queso feta desmenuzado y un poco de aguacate en rodajas. NotasSiéntase libre de intercambiar cualquier cobertura que no le guste. Champiñones fritos, huevos revueltos, tofu revuelto, etc. todas serían excelentes alternativas. NutriciónRación: 1 tostada - Calorías: 384 kcal - Carbohidratos: 32,7 g - Proteínas: 14,8 g - Grasas: 22,5 g - Grasas saturadas: 6,6 g - Colesterol: 176 mg - Sodio: 834 mg - Potasio: 838 mg - Fibra: 7,7 g - Azúcar: 3,7 g - Calcio: 147 mg - Hierro: 3 mg La información nutricional es aproximada y dependerá de tus ingredientes exactos. Calcule sus propios valores nutricionales si necesita precisión por razones de salud.
